Выращиваем капусту в огороде.

Выращивание капусты начинается с рассады.

Конечно же произнося слово капуста все сразу представляют нашу старую добрую белокочанную капусту. Все мои летние, а особенно осенние воспоминания о огороде нераздельно связаны с капустой, ведь, то мимо неё проходишь, то её поливаешь, то борешься с гусеницами. Есть конечно и ещё овощи требующие к себе пристального внимания, но капуста прочно входит в тройку лидеров по количеству уделяемого времени и внимания. И в тоже время наша капуста одна из самых неприхотливых огородных жительниц, и самый поздний овощ, основной урожай которого собираем практически уже по снегу.

Капуста растёт и хорошеет.

Так выглядит наша капуста в начале-середине июля.

Нелишним будет напоминание, что капуста это растение двухлетнего цикла — в первый год она образует кочан, а во второй стебель и семена после цветения. Для получения своих семян раньше выращивали капусту и на второй год. В наше время думаю уже просто нет смысла выращивать свои семена капусты, появилось много отличных сортов и гибридов. Обязательно перед покупкой семян капусты надо определиться семена сортов какой группы мы будем сеять и дальше выращивать. Я доверяю эту процедуру своей супруге, слишком частые походы по семенным магазинам меня угнетают. Не пытайтесь закладывать на хранение скороспелые сорта и гибриды капусты, только разочаруетесь и всё. А теперь о самих группах сортов и гибридов:

Группа сортов капусты для длительного хранения, эти сорта и гибриды вызревают довольно поздно и характеризуются несколько большей жесткостью листьев, отлично хранятся.

Группа сортов для квашения. В листьях этих сортов и гибридов больше сахаров, а кочаны не столь плотные и довольно легко шинкуются.

Группа сортов белокочанной капусты для раннего потребления, скороспелые сорта. Это как правило быстрорастущие сорта и гибриды, при перерастании они подвержены растрескиванию кочанов.

Выращивание всех сортов и разновидностей капусты начинается совершенно одинаково, и производится высадкой семян в рассадники. И тут опять подходим к вопросу — Садить в ясли, или же в планшетки? Единого мнения на этот счёт нет. Мы же всегда садим в планшетки, то есть отдельно, смотрите фото. В теплице к моменту высадки (конец апреля — начало мая) рассады капусты температурные условия соответствуют необходимым требованиям, рассада получается не вытянутой и здоровой. Для обеспечения необходимых условий, дабы наша рассада капусты не болела, надо обесечить досточное количество солнечного света, хорошее проветривание, регулярные поливы и осмотры рассады.

Рассада капусты, так начинается путь к урожаю.

Рассада капусты, так начинается путь к урожаю.

Основные площади отведённые под капусту занимает белокочанная капуста, краснокочанная, соседями им бывает цветная, остальные виды капусты иногда имеют единичные посадки. Заморские чудеса пока так и остаются экзотикой в наших огородах.

Рассада капусты - скоро будем высаживать!

Рассада капусты - скоро будем высаживать! Выращивание белокачанной капусты дело не трудное...

Полив капусты — важный момент!

Капуста особенно белокочанная и краснокочанная очень требовательна к воде. Чем жарче стоит погода, тем внимательнее надо относится к поливу капусты. Капустные листья испаряют много воды, а при развитии самого растения так же происходит довольно большой расход воды. От того, как вы будете поливать капусту и будет зависеть полученный вами урожай.

Краснокочанная капуста.

Краснокочанная капуста.

Схема посадки капусты.

При выращивании капусты в огородах и на приусадебных участках основной упор делается по обыкновению на количество урожая, а не на количество кочанов и их плотность. В хороших условиях и при надлежащем уходе даже в неурожайные годы капуста отблагодарит вас хорошо. Схемы посадки белокочанной капусты должны давать каждому растению достаточно места для роста и развития. Поздним сортам места надо ещё больше, поэтому следует заранее определиться с количеством рассады и с осени подготовить (удобрить) место где наша капуста будет расти. Мы садим капусту рядками, расстояние в рядках между будущими большими растениями должно быть заранее отмерено не менее 60-70 сантиметров. Желательно и между рядками тоже оставить такое же расстояние, получается где-то 65 на 65 сантиметров. Многим покажется много, да и при высадке может показаться редковато высажено, но в дальнейшем капуста довольно быстро займёт все место и даст неплохой урожай. Загущая посадки мы снижаем урожайность капусты, это относится не только к кочанным видам.

Окучивать капусту надо!

Окучивание капусты производят с целью улучшить питание растения через формирование дополнительных боковых корней на стебле. Как правило окучивать надо после того как рассада капусты принялась и тронулась в рост. Землю подгребаем так, чтобы на поверхности остались только листья без стебля. Перед окучиванием можно провести подкормки наших растений капусты и полив. Сильно позднее окучивание может нанести вред корням расположенным у самой поверхности. После окучивания уже можно замульчировать междурядья, что даст нам возможность реже поливать посадки капусты и улучшит питание растений.

Вредители капусты.

В нашей местности основными вредителями для капусты являются тля и капустница (белянка капустная), вернее её гусеницы. Прочие вредители имеются конечно, но фатальных потерь пока не наносили. В некоторые годы случается так, что и эти вредители особой активности не проявляют. Борьба с гусеницами заключается в осмотрах листьев на предмет кладок капустницы и сборе самих гусениц. Наши посадки капусты не столь огромны и осмотр и сбор гусениц не доставляет особого напряжения наших сил.

Белокочанная позднеспелая капуста гибрид Колобок.

Белокочанная капуста гибрид Колобок.

Удобрения для капусты.

Предшественниками капусты могут быть все культуры кроме крестоцветных, на старом огороде сталкивались с одним феноменом, росла нормально капуста только в одном месте. Росла конечно и в других местах, но самые лучшие урожаи давал именно один и тот же пятачок огорода. На том месте где будет расти капуста в следующем году, я прикапываю растительные остатки.То есть произвожу компостирование, что улучшает состав почвы, привлекает дождевых червей, которые дают повышения процента гумуса и получаем нормальное питание для капусты на будущий год. О компостировании подробнее я рассказывал здесь, а о дождевых червях здесь.

Каждому сорту своё время.

После сбора урожая осматриваем всю капусту, на длительное хранение мы закладываем только кочаны позднеспелого гибрида Колобок. Хранится он великолепно до марта месяца, все другие сорта белокочанной капусты таких результатов в хранении не дают. Все остальные сорта у нас идут по определению как «скороспелые», они как правило лопаются на корню и используются для заготовок и в свежем виде.

Так выглядят кочаны капусты осенью.

Так выглядят кочаны капусты осенью.

В заключении о капусте.

Выращивание самой обычной белокочанной капусты дело простое и нехитрое, наши бабушки всегда были с хорошими урожаями и чтобы капуста не уродилась, было дело крайне редким. Ведь капуста растёт почти на всех видах почв, переносит затенение и лёгкие засухи. Но вот в наше время при наличии даже лучших сортов мы порой недобираем урожаев капусты порой просто из-за своей лени и надежд на чудо.

Прочитал? Добавь в закладки! Понравилось? Поделись с друзьями!

Не устали от чтения, тогда вот вам ещё ссылочки:

  1. Все статьи моего блога.
  2. Аномальная фото — редиска.
  3. Подготавливаем семена томатов к посеву.
  4. Посев рассады томатов.
  5. Рассада баклажанов — выращивание.
  6. Выращиваем картофель из семян.
  7. Картофель и вирус L.
  8. Тёплые грядки, что и зачем?
  9. Сады России и их супер элита картофеля.
  10. Ранний картофель рано и садим.
  11. Режем клубни братцы, режем!

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>