Выращиваем горох — это очень вкусно!

Выращивание гороха дело благодарное.

Что говорить и писать, горох это самый распространённый огородный житель. Ныне можно смело купить в магазине или взять у знакомых семена любого сорта гороха и вырастить будь то высокорослый или низенький, раннеспелый или поздний, сахарный или лущильный. Ведь выращивать самим горох достаточно не сложно, сделать это сможет даже ребёнок. Конечно, горох, пожалуй, один из немногих огородных питомцев, не требующих почти никаких особых условий. И в добавок к тому, что горох накормит нас летним лакомством и поможет сделать вкусные заготовки на зиму (консервирование) он ещё и почву улучшит и облагородит. В общем это не овощ, а находка для частного огородника.

Мой урожай гороха

Мой урожай гороха, по моим наблюдениям горох это один из самых урожайных овощей между прочим…

Что требуется для выращивания гороха?

Его надо не забыть посеять, регулярно поливать и сделать подвязку в вертикальной опоре. Солнечное место более предпочтительно, но и лёгкое затенение горох перенесёт спокойно. Полив желательно производить под корень.  Хоть агрономы и убеждают нас в том, что корневая система гороха уходит в глубь на метр — полтора, аккуратные поливы в жаркую погоду идут только на пользу.

Цветение гороха.

Цветение гороха. До сбора первых бобов остаётся не так долго ждать!

Лущильный или сладкий горох выращивать?

Особой разницы нет, у сладкого гороха сладкие створки, а вот у лущильного слаще сами горошины и имеются пергаментные прослойки у створок. Горошины лущильного гороха даже более сладкие, чем у сахарного. При покупке семян обращайте внимание на упаковке сладкий это или лущильный сорт гороха. Вот так всё просто и незатейливо. Сортов овощного гороха для выращивания в огороде уже довольно большое количество, из всех в продаже мне чаще попадается сорт гороха сахарного Амброзия. Лущильные же сорта гороха как правило не так высоки и по заверениям на пакетах с семенами не требуют опор (пример сорт лущильного гороха Афилла).

Агротехника при выращивании гороха.

Когда температура воздуха поднимается до стабильных 10 градусов ( первая декада мая ) горох можно свободно сеять, не боясь замерзания. Можно сеять и раньше в конце апреля, когда земля ещё не совсем просохла, но я предпочитаю не возиться в грязи и на холоде. Ещё советовал бы заранее приобрести пластиковую сетку для использования её в виде опоры для растущего гороха. В своё время намучился я с колышками и подвязками, а вот использование такой сетки решает эти проблемы очень легко. Горох высеваем с двух сторон этой сетки и при росте обе полоски гороха цепляются к ней не путаясь листьями. Мне пока такой способ организации опоры для гороха нравится больше всего. Гороха садим по среднеогородным меркам довольно много, поэтому и такие приспособления.

Посев гороха.

Посев гороха. В качестве опоры выступает пластиковая сетка.

Так опора из сетки работает.

Так опора из сетки работает. Довольно удобно для огородника и самому гороху за сетку держаться хорошо.

Посев мы производим прямо в грунт сухими семенами с обильным поливом, можно высаживать горох и предварительно замочив на ночь (от 10 до 12 часов, лишнее время только будет вредить семенам ) в теплой воде. Кстати в нашей деревне посев гороха замоченными семенами используют практически все огородники, а я сея сухими семенами нахожусь в самом меньшинстве. Почему? В первых  — мне откровенно лень таскаться с плошкой из которой надо брать мокрый горох и так довольно сложно отделять горошины друг от друга. Руки при сухом методе всегда чистые, ведь садить горох в перчатках ещё больше неудобно. Во вторых —  зародыши растений гороха при замачивании сразу получают сигнал о том, что они находятся в тепле, воды много и надо активно начинать рост. Но после того как они попадают в довольно ещё прохладную и более сухую землю им (зародышам в горошинах) приходится менять программу. При посеве сухими семенами такого резкого изменения условий прорастания не будет.

 Боится ли горох заморозков?

Не забивайте голову возвратными заморозками вообще. Не боится горох холодов. Посев проводится ленточным способом, между горошинами 5-10-15 сантиметров, расстояние между  лентами полметра (это для удобства). Глубина посадки сантиметров 5-7.

Всходы гороха на 31 мая.

Всходы гороха возле опоры на 31 мая. 

Если посадки будут не заглубленными, то вполне возможно, что птички подпортят ваши посадки и всходы будут не такими как ожидалось.

Горох цветёт не только белым цветом.

Горох цветёт не только белым цветом. Это новый сорт в этом году. Скоро попробую!

Участок для выращивания гороха надо подготовить с осени. Горох прекрасно будет расти после тыквы, картофеля, томатов, капусты и лука. Подойдут все виды и типы почв, кроме кислых. Если планируете получить более количественный и качественный урожай для консервирования, можно внести перед перекопкой немного древесной золы.

Горох будет довольно не плохо расти сам, от нас требуется контроль и регулярный полив, поливать можно даже холодной водой, но только под корень. Прополка сорняков на первых порах очень положительно скажется на развитии растений гороха. Бытует мнение, что горох подвержен мучнистой росе, но я никогда с ней не сталкивался, видимо не стоит загущать посадки нашего гороха, и высаживать в плохо продуваемом месте. Даже когда сажу горох как сидерат, то практически за ним не ухаживаю, но вот урожай случается… Можно пару раз за сезон подкормить посадки гороха настоем травы, или другими органическими удобрениями. Иногда можно прищипнуть верхушки для большего ветвления. Немного внимания к сему овощу и обильный урожай гороха вам обеспечен.

Стручки, они же бобы гороха.

Я не особо слежу за тщательной прополкой гороха, чем избавляю себя от установки колышков для плетения. Эти посадки работают как сидераты.

Собираем горох по мере созревания (лопатки становятся круглыми и плотными), до появления сетки на бобах гороха. Если будет несколько бобов покрытых сеткой, то оставляйте такие бобы на семена. В последние годы применяю мульчирование между рядками, существенно уменьшается полив, и рост сорняков.

Гороха хочу — Хочу много гороха!

Как обычно в Сибири лето не очень-то балует теплом и солнцем.

Горох в грядке - коробе.

Горох в грядке — коробе. Не все посаженные семена гороха смогли пробиться сквозь слой мульчи, это досадно. НО, гороха я все равно сниму здесь предостаточно. 

Гороховые заросли.

Гороховые заросли. Урожай как всегда будет обильным.

Из всех огородных культур – горох самый не прихотливый, горох можно выращивать в несколько слоёв (я, например, выращиваю только один урожай и хватает), самый урожайный и самый сладкий. Посев в несколько слоёв даёт нам возможность иметь молодой и очень сладкий горошек как лакомство круглое лето.

Результат нашего труда - консервированный горошек.

Результат нашего труда — консервированный горошек. Вкус прекрасный, очень вкусен и в добавок выращен своими руками на своём огороде. 

Выросло много гороха, что делать?

Конечно, же радоваться! Хотя, хотеть много гороха это одно, а вот получив большой урожай зелёного горошка что с ним делать? Первое что я делаю, это запасаюсь семенами гороха на несколько лет вперёд, остальной в переработку. Ведь его можно есть, замораживать, мариновать, сушить и, конечно же, есть в свежем виде. Всем рекомендую – Выращивайте горох и делайте свои «гороховые» заготовки на зиму!

Прочитал? Добавь в закладки! Понравилось? Поделись с друзьями!

Не устали от чтения, тогда вот вам ещё ссылочки:

  1. Все статьи моего блога.
  2. Очень ранний картофель из рассады.
  3. Выбор теплицы дело ответственное.
  4. Как вырастить редис к 1 мая в Сибири?
  5. Делаем красивые ступени в саду.
  6. Сорта помидоров, выбор и посадка.
  7. Хрен один из самых первых овощей.
  8. Как вырастить фасоль с удовольствием!

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники

Выращиваем горох — это очень вкусно!: 2 комментария

  1. Ирина г. Томск

    Здравствуйте.
    В нашей семье все любят горох!!! В 2013 году посадила 2 грядки-оказалось мало, в 2014-4 грядки и представляете опять мало (а ведь я еще сею кормовой горох( который сеют на полях для коров) в качестве сидератов). Решила в 2015 посадить грядочек пять гороха, чтобы уж кушать все лето.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *